Colorant alimentaire hydrosoluble intense vert menthe en poudre – 50 g

€14.07

SKU: SKU8YkRvPcTty Categories: Colorants Professionnels, Tout Pour Les Professionnels Tag: ScrapCooking Brand: ScrapCooking

Description
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Donnez une touche de fraîcheur avec le colorant alimentaire hydrosoluble vert menthe

Ce colorant alimentaire hydrosoluble intense vert menthe en poudre est idéal pour un vert vif et rafraîchissant dans vos créations.

Pensé pour les professionnels, il garantit une couleur homogène et éclatante, parfaite pour sublimer la pâte à sucre, le fondant, les macarons et autres préparations.

Un colorant hydrosoluble polyvalent et performant

Utilisé par les experts en sucre artistique, ce colorant hydrosoluble vert apporte la touche finale pour des pièces colorées et élégantes.

Colorant alimentaire professionnel pour la pâtisserie et la boulangerie
Idéal pour la coloration du sucre tiré, soufflé ou coulé
Utilisation simple : se dilue facilement dans un peu d’eau ou s’incorpore directement

Composition : colorant E102, E133, chlorure de sodium

E102 peut avoir un effet indésirable sur l’activité & l’attention des enfants.

Destiné à la fabrication de denrées alimentaires : ne pas consommer en l’état.

Contenance : 50 g

Utilisation : Diluer préalablement dans l’eau.

Conservation : Fermer après utilisation. A conserver dans un endroit frais et sec.

Limite Max. autorisée en France :

– Confiserie (Cat. 5.2) : 350 mg/kg

– Décoration / Enrobage : 580 mg/kg

– Fourrage : 350 mg/kg

– Boulangerie fine : 230 mg/kg