Colorant alimentaire hydrosoluble intense violet-bleu en poudre – 50 g
€16.71
Créez des nuances élégantes avec ce colorant alimentaire hydrosoluble violet-bleu
Le colorant alimentaire hydrosoluble intense violet-bleu en poudre est la solution idéale pour donner une couleur vibrante et raffinée à vos créations sucrées et salées.
Adapté aux exigences des professionnels, ce colorant en poudre se mélange facilement, offrant une teinte profonde et uniforme.
Un colorant en poudre polyvalent pour des résultats éclatants
Ce colorant violet en poudre se prête parfaitement à la création de pièces artistiques aux couleurs éclatantes.
- Parfait pour colorer la pâte à sucre, le fondant, les macarons et bien plus
- Colorant alimentaire professionnel, idéal pour la pâtisserie et le sucre artistique
- Se dissout directement dans la préparation ou après dilution dans un peu d’eau
Composition : colorant E151, E122, chlorure de sodium
E122 peut avoir un effet indésirable sur l’activité & l’attention des enfants.
Destiné à la fabrication de denrées alimentaires : ne pas consommer en l’état.
Contenance : 50 g
Utilisation : Diluer préalablement dans l’eau.
Conservation : Fermer après utilisation. A conserver dans un endroit frais et sec.
Limite Max. autorisée en France :
– Confiserie (Cat. 5.2) : 330 mg/kg
– Décoration / Enrobage : 670 mg/kg
– Fourrage : 330 mg/kg
– Boulangerie fine : 270 mg/kg
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