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Colorant alimentaire hydrosoluble rose professionnel – 125 ml

Original price was: €10.56.Current price is: €7.82.

SKU: SKUHgeog6AB9e Categories: Colorants Professionnels, Tout Pour Les Professionnels Tag: ScrapCooking Brand: ScrapCooking

Description
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Apportez une touche délicate et élégante à vos créations avec ce colorant alimentaire hydrosoluble rose

Idéal pour les professionnels de la pâtisserie, ce colorant permet de sublimer vos gâteaux, biscuits, et fondants avec une teinte rose douce et homogène, parfaite pour des décorations raffinées.

Sa formule liquide garantit une application optimale à l’aérographe, pour des finitions nettes et précises.

Un colorant hydrosoluble rose pour des résultats éclatants

Conçu pour une polyvalence maximale, ce colorant alimentaire liquide peut être utilisé aussi bien en surface que dans la masse.

Il s’intègre parfaitement à vos préparations, qu’il s’agisse de pâtes à sucre, de pastillages ou de sucettes en sucre.

Avantages clés :

Teinte rose subtile et intense
Application facile à l’aérographe
Fabriqué en France par Déco Relief, expert en colorants alimentaires professionnels

Composition : eau, colorants E122, conservateur : E202.

E122 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Quantité : 125 mL

Attention : L’effet de coloration obtenu avec le colorant liquide dépend du support sur lequel le colorant est utilisé. Un support blanc (lait, …) donne des couleurs plus vives, un support transparent (eau, gel, …) ne produit pas la même intensité, etc. Les conditions de température élevées provoquent une baisse sensible de tenue du colorant, ainsi que les conditions de pH extrêmes. Destiné à la fabrication de denrées alimentaires : ne pas consommer en l’état.

Utilisation : Bien agiter avant utilisation. Mettre quelques gouttes de colorants dans votre préparation selon intensité de couleur désirée ou directement dans l’aérographe.

Conservation : Bien reboucher après utilisation. Conserver à température ambiante, au sec, à l’abri de la lumière.

Limite Max. autorisée en France :

– Confiserie (Cat. 05.02) : 2,9 g/kg

– Décoration / Enrobage : 29,4 g/kg

– Fourrage : 2,9 g/kg

– Boulangerie fine : 2,9 g/kg