Extrait aromatique d’amande amère 100ml

Extrait d’amande amère pur sans alcool 100 ml – arôme professionnel pâtisserie

Spécialement développé pour les chefs pâtissiers, cet extrait d’amande amère hautement concentré restitue la saveur brute du fruit en un seul geste. Une microdose suffit à rehausser crèmes, biscuits ou nougatines, sans la moindre note d’alcool ni d’arômes artificiels.

• Pureté premium : 100 % extrait naturel, fidèle à la matière première.
• SANS ALCOOL : arôme stable pour préparations froides ou cuites.
• Fabrication française : qualité contrôlée, circuit court garanti.
• Flacon sécurisé 100 ml : bouchon inviolable, dosage goutte à goutte précis.
• Dosage flexible : 0,5 – 2 g / kg selon l’intensité recherchée (ne pas consommer pur).
• Conservation optimisée : refermer après usage, stocker à l’abri de la chaleur et de la lumière.