Extrait de vanille Bourbon avec grains – 100ml
€11.34
Extrait de vanille liquide pour pâtisserie : une intensité authentique
L’extrait de vanille Bourbon avec grains de Déco Relief est un concentré d’arômes authentiques, parfait pour les pâtissiers à la recherche d’une vanille liquide professionnelle.
Élaboré à partir de gousses de vanille de Madagascar, cet extrait capture la richesse intense et naturelle de la vanille, idéale pour parfumer vos crèmes, pâtisseries, et glaces. Son procédé de macération révèle des saveurs uniques, apportant profondeur et authenticité à chaque création.
- Format : extrait de vanille liquide 100 ml
- Source : gousses de vanille de Madagascar
- Utilisation : arômes intenses pour des créations haut de gamme
Ingrédients : Préparations aromatisantes (extrait de vanille Bourbon de Madagascar), sirop de sucre, grains de vanille épuisés débactérisés, caramel (sucre, eau).
Pour denrées alimentaires, utilisation limitée. Non destiné à être consommé en l’état.
Dosage : 15 à 20 g/kg.
Stockage : Bien reboucher après utilisation, conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Conditionnement : Flacon de 100 mL avec bouchon sécurité.
Fabriqué en France SANS ALCOOL.
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