Réalisez des entremets poire trompe-l’œil au rendu précis et raffiné
Inspiré de la silhouette élancée caractéristique de la poire William, il reproduit fidèlement les courbes naturelles du fruit pour créer des entremets individuels, desserts glacés ou créations pâtissières au rendu ultra réaliste.
Fabriqué en France, ce moule silicone professionnel offre une restitution précise des reliefs et détails tout en garantissant un démoulage facile, net et précis grâce à sa matière ultra souple apte au contact alimentaire.
Son format individuel de 125 ml est idéal pour réaliser des desserts raffinés à glacer, floquer ou personnaliser selon vos envies.
Conçu pour une utilisation intensive, il assure une excellente tenue à chaud comme à froid et résiste aux températures de -40°C à +200°C. Compatible four, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle, il accompagne aussi bien les professionnels des métiers de bouche que les passionnés de pâtisserie au quotidien.
Marque : Déco relief
Matière : Silicone apte au contact alimentaire.
Dimensions : 6,1 cm x 6,3 cm x 7,1 cm.
Contenance : 125 ml.
Utilisation : four, micro-ondes, réfrigérateur ou congélateur.
Résiste à des températures de -40°C à 200°C.
Passe au lave-vaisselle, au four électrique et traditionnel.
Précautions d’emploi : Ne pas mettre le moule en contact direct avec une flamme ou sur une plaque électrique.
Ne pas utiliser d’outil tranchant dans le moule.
Avant la première utilisation et après chaque utilisation, lavez le moule à l’eau chaude sans détergent ou au lave-vaisselle.
Beurrez le moule uniquement lors de votre première utilisation.
Une fois la pâte versée, nettoyez le pourtour des alvéoles ou le contour de votre moule avant d’enfourner.










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