Revisitez un grand classique en version pâtissière avec ce moule silicone trompe-l’œil pomme individuel Déco Relief®.
Conçu pour reproduire fidèlement les courbes rondes et harmonieuses d’une pomme, il permet de réaliser des entremets individuels au rendu naturel et bluffant. Une fois glacées, floquées au spray velours ou décorées, vos créations prennent l’apparence d’un véritable fruit pour un effet trompe-l’œil immédiatement reconnaissable.
Fabriqué en France en silicone ultra souple, ce moule associe flexibilité, résistance et propriétés antiadhésives pour garantir un démoulage facile, propre et précis, même sur les préparations les plus délicates. Mousses, desserts glacés, inserts, crémeux ou entremets élaborés : chaque détail est parfaitement restitué.
Pensé pour une utilisation intensive, ce moule professionnel convient aussi bien aux pâtissiers, chocolatiers, chefs qu’aux passionnés de pâtisserie souhaitant réaliser des desserts créatifs tout au long de l’année. Compatible four, réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle, il offre une excellente résistance thermique ainsi qu’un entretien simple au quotidien.
Sa polyvalence et sa durabilité en font un allié incontournable pour créer des desserts trompe-l’œil pomme individuels élégants et modernes, adaptés aux vitrines professionnelles comme aux créations maison.
Matière : Silicone apte au contact alimentaire.
Dimensions : 6,2 cm x 6,2 cm x 5,2 cm.
Contenance : 122 ml.
Utilisation : four, micro-ondes, réfrigérateur ou congélateur.
Résiste à des températures de -40°C à 200°C.
Passe au lave-vaisselle, au four électrique et traditionnel.
Précautions d’emploi : Ne pas mettre le moule en contact direct avec une flamme ou sur une plaque électrique.
Ne pas utiliser d’outil tranchant dans le moule.
Avant la première utilisation et après chaque utilisation, lavez le moule à l’eau chaude sans détergent ou au lave-vaisselle.
Beurrez le moule uniquement lors de votre première utilisation.
Une fois la pâte versée, nettoyez le pourtour des alvéoles ou le contour de votre moule avant d’enfourner.







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