Recouvrez vos gâteaux avec une pâte de vanille grainée souple et raffinée
Spécialement conçue pour recouvrir des gâteaux, cette pâte de couverture saveur vanille aux véritables grains de vanille vous permet d’obtenir une finition lisse, soignée et gourmande sur vos créations pâtissières. Son format 400g est parfaitement adapté pour couvrir un layer cake ou un gâteau d’anniversaire.
Sa jolie couleur crème ponctuée de grains de vanille apporte un rendu naturel et raffiné, très apprécié pour les gâteaux aux styles bohème, chic ou minimaliste. Plus qu’une simple couverture, elle ajoute également une délicieuse saveur vanillée qui sublimera vos desserts. Souple et facile à étaler, cette pâte offre un excellent pouvoir couvrant pour un résultat impeccable, même pour les pâtissiers débutants.
Les + produit
- Goût vanille avec grains visibles
- Texture souple prête à travailler
- Sans gluten et sans huile de palme
- Format généreux.
Caractéristiques techniques
- Ingrédients : sucre (72%), graisse végétale (huile de coco, beurre de cacao, huile de tournesol), sirop de glucose, eau, extrait de vanille avec grains épuisés (4%), amidon de pomme de terre, épaississants (E466, E412, E415, 413), arôme naturel de vanille, humectant : E422, amidon de maïs natif, correcteur d’acidité : E330, conservateur : E202. SANS GLUTEN. SANS HUILE DE PALME.
- Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 1586 kJ – 375 kcal / matières grasses : 5,7 g – dont acides gras saturés : 3,7 g / glucides : 81 g – dont sucres : 76 g / protéines : <0,5 g / sel : <0,01 g.
- Poids net: 400g.
Conseils d’utilisation
- Utilisation : Pour modelage et couverture. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Conservation : Dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Conserver le reste de la pâte dans un film alimentaire mis dans une boîte hermétique. Couleur susceptible de varier légèrement.













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