Pâte de modelage saveur café : créez des décors gourmands pour vos pâtisseries
Facile à travailler, elle permet de modeler une multitude de formes et de personnages pour personnaliser vos gâteaux. Sa délicieuse saveur de café apporte une dimension gourmande supplémentaire à vos décorations, tandis que sa jolie couleur brun clair inspirée du café au lait offre un rendu naturel, élégant et très tendance. Une teinte douce et chaleureuse qui s’intègre parfaitement aux tendances actuelles et s’accorde facilement avec des décorations dans les tons crème, chocolat, caramel ou beige.
Cette pâte de modelage au grammage de 250g permet de réaliser des décors aussi beaux que savoureux. Une solution idéale pour les pâtissiers créatifs souhaitant apporter une finition originale et gourmande à leurs desserts.
Les + produit
- Saveur café
- Couleur tendance
- Texture souple et facile à modeler
- Sans gluten et sans huile de palme.
Caractéristiques techniques
- Ingrédients : sucre (73%), sirop de glucose, eau, graisse végétale (huile de coco, beurre de cacao, huile de tournesol), café atomisé (2%), amidon de pomme de terre, épaississants (E466, E412, E415, 413), humectant : E422, amidon de maïs natif, correcteur d’acidité : E330, conservateur : E202. SANS GLUTEN. SANS HUILE DE PALME.
- Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 1640 kJ – 388 kcal / matières grasses : 5,7 g – dont acides gras saturés : 3,8 g / glucides : 83 g – dont sucres : 77 g / protéines : <0,5 g / sel : 0,02 g.
- Poids net : 250g.
Conseils d’utilisation
- Utilisation : Pour modelage et couverture. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Conservation : Dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Conserver le reste de la pâte dans un film alimentaire mis dans une boîte hermétique. Couleur susceptible de varier légèrement.





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