Pâte de praliné amandes-noisettes : une touche gourmande pour toutes vos pâtisseries
Apportez une saveur généreuse et gourmande à vos desserts avec cette pâte de praliné amandes-noisettes ScrapCooking®. Prête à l’emploi, elle permet d’enrichir facilement vos préparations avec un goût intense de fruits secs caramélisés et une texture fondante idéale pour la pâtisserie maison.
Facile à incorporer, cette pâte de praliné s’utilise dans de nombreuses recettes : entremets, muffins, cookies, macarons, glaces, fourrages chocolat, crèmes dessert ou yaourts. Elle est également parfaite pour réaliser des croustillants gourmands ou apporter plus de profondeur à vos pâtisseries maison sans avoir à préparer un praliné vous-même.
Sa texture granuleuse permet un mélange rapide et homogène dans toutes vos préparations. Sans conservateur et fabriquée en France, cette pâte de praliné amandes-noisettes est pensée pour accompagner aussi bien les pâtissiers débutants que les passionnés à la recherche d’un ingrédient simple à utiliser et riche en saveurs.
Conseil d’utilisation : mélangez la pâte avant utilisation afin de retrouver une texture homogène et révéler pleinement les arômes du praliné.
Ingrédients : sucre 50%, AMANDES (UE – Non UE) 25%, NOISETTES (UE – Non UE) 25%.
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 2548 kJ – 528 kcal
Matières grasses : 29 g – dont acides gras saturés : 2 g
Glucides : 52 g – dont sucres : 51 g
Protéines : 11,4 g / sel : < 0,02 g.
Poids net : 200 g.
Conseils d’utilisation : Mélangez la pâte avant utilisation.
À incorporer dans vos pâtisseries, macarons, glaces, entremets et fourrages chocolats. Bien refermer après utilisation.
Conservation : À conserver au frais jusqu’à 10 jours après ouverture.
Fabriqué en France.











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