Préparation colorante en poudre d’origine naturelle TERRACOTTA pour donner des couleurs à vos créations culinaires ! Idéale pour colorer vos meringues ou macarons (rendu pastel), pâtisseries, glaces, laitages, glaçage ou pâte à sucre… La couleur est parfaite en utilisation à froid (type glaçage).
Ingrédient aux propriétés colorantes et colorant – Ingrédients : maltodextrine, stabilisant : E414, extrait de carotte, support : triglycérides, anti-agglomérant : E530, correcteur d’acidité : acide citrique, anti-oxydants : E306, anti-oxydant : E300, colorant : carmins.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1410kj – 337 kcal / matières grasses : 3 g – dont acides gras saturés : 2,1 g / glucides : 63 g – dont sucres : 5 g / protéines 2 g / sel : 0,28 g.
Poids net : 10g.
Fabriqué en France
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
Pour pâtisseries, confiseries.
Ne pas ingérer en l’état.
Ne pas inhaler.
Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage maximum : 10g / Kg – Conseils/Utilisation : Conservez ces instructions.
Pour conserver la couleur, usage à oid recommandé.
Si la poudre se compacte, écraser avec une cuillère avant utilisation.
À incorporer directement dans la préparation +/- selon la couleur souhaitée ou à diluer préalablement dans quelques gouttes d’eau.
















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