Préparation pour frangipane, idéale pour le garnissage de votre galette des rois. Il vous suffira d’ajouter +/-75 g d’eau, 1 œuf et110 g de beurre mou, demixer à vitesse lente et le tour sera joué ! Idéal pour recouvrir une pâte feuilletée de 30 cm de diamètre.
Préparation pour frangipane – Ingrédients : sucre, farine de BLE, farine de riz, amidon modifié (pomme de terre), sirop de glucose déshydraté, AMANDE en poudre 2%, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, AMANDE amère en poudre 0,7%, poudres à lever (E500ii, E450i), huiles végétales (noix de coco, palme), arôme, émulsifiant (E472a), sel, protéine de LAIT, colorant (bêta-carotène).
PEUT CONTENIR DES TRACES D’ ŒUFS, SOJA, AUTRES FRUITS A COQUES, POISSON.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique 1637 kJ – 386 kcal – Matières grasses : 2,5 g, dont acides gras saturés : 0,6 g – Glucides : 86 g, dont sucres 52 g – Protéines : 4,7 g – Sel 0,46g Poids net : 280 g.
Conservation : à conserver à l’abri de la lumière dans un endroit ais et sec.










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