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Spray velours alimentaire en bombe noir effet velours pour pâtisserie – 400 ml

Original price was: €28.16.Current price is: €21.11.

SKU: SKUtM78R99rAF Categories: Spray Velours Professionnels, Tout Pour Les Professionnels Tag: ScrapCooking Brand: ScrapCooking

Description
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Créez un effet velours noir intense sur vos desserts glacés

Idéal pour apporter un fini élégant et profond, le spray velours noir de Déco Relief offre une couverture uniforme et soyeuse, parfaite pour les créations de pâtisserie de haut niveau.

Ce spray velours alimentaire est conçu pour donner un effet velouté sur les entremets, les bûches et les gâteaux surgelés, en leur conférant une texture raffinée et professionnelle.

Application simple de cette bombe alimentaire pour un résultat durable et homogène

Pensé pour les professionnels, ce spray alimentaire effet velours garantit une finition parfaite et un rendu visuel impeccable pour vos pâtisseries.

Grâce à sa formulation spécifique, ce spray velours noir :

Se pulvérise facilement à une distance de 25-30 cm sur des surfaces glacées.
Offre un effet soyeux sans alourdir la texture.
Permet un entretien simplifié : en cas de blocage, le diffuseur peut être nettoyé à l’eau chaude pour une utilisation continue.

Réservé aux professionnels. Cet article étant sous pression, il ne peut être expédié par avion.

Ingrédients : propulseur (E943a n-butane, E943b iso-butane, E944 propane), beurre de cacao, colorant : E172.

Produit dans une entreprise utilisant des œufs.

Dosage maximum : Quantum satis. Nous recommandons d’attendre au moins 4 heures avant de cosommer le produit traité (REG.EU.1333/2008). Nous recommandons d’attendre au moins 4 heures avant de consommer le produit traité. (REG.EU.1333/2008)

Info : Une bombe de 400 mL peut servir pour réaliser 5-7 bûches d’une dimension de 25 cm. Elle s’utilise plus ou moins rapidement en fonction du rendu voulu ainsi que selon la dimension de la bûche a bomber.

Bombe de 400 mL net

Pour usage professionnel uniquement.

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à une température d’environ 20°C.

Attention : aérosol extrêmement inflammable. Récipient sous pression. Peut éclater sous l’effet de la chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d’inflammation. Ne pas fumer. Ne pas vaporiser sur une flamme nue ou sur toute autre source d’ignition. Ne pas perforer, ni brûler, même après usage. Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C / 122°F.

Valeurs énergétiques pour 100 g : Energie : 3634 kJ – 884 kcal ; Matières grasses : 100 g, dont acides gras saturés : 59,7 g ; Glucides : 0,0 g , Dont sucre : 0,0 g ; Protéïnes : 0,0 g ; Sel : 0,0 g